Sydsjællands Tidende - Hele ugens avis for Vordingborg Kommune og Nordfalster
Facebook

Få de lokale nyheder på

Facebook logo

Kontakt

Logo for Sydsjællands Tidende
Torvestræde 4 
4760 Vordingborg 
Tlf. 5537 0009 
Fax 5534 0011

- Priser
- Annoncebestilling

- Kontakt os

OnlineAvis
Happydays bannerannonce
På hjørnet af Jernbanegade og Boulevarden i Vordingborg åbner Trine Gluud en Tapas to go. Foto: Mille Holst

Tapas til Vordingborg

På hjørnet af Boulevarden og Jernbanegade åbner Trine Gluud en Tapas to go torsdag 11. maj klokken 17. Navnet er Gluud’s.

 

Trine Gluud sætter pris på, at mad tager sig godt ud. Derfor anretter hun sin tapas på store træfade og skifferplader.
- Jeg er ikke til plastik, forklarer hun og gør således opmærksom på, at kunderne må være klar til at skulle levere fadene tilbage, når maden er spist.
Her er ikke noget menukort, istedet sammensætter Trine Gluud ugens menu, som typisk vil rumme to slags fisk samt for eksempel kylling eller suppe, to slags oste og en kage eller andet sødt.
I forretningen skal man kunne komme direkte fra gaden og bestille mad, men større selskaber skal forudbestilles på telefon 61 30 43 34.
I dagtimerne er Trine Gluud skolelærer, men fredag og lørdag har hun siden november måned lavet tapas til både private, foreninger og erhvervskunder. Nu er det imidlertid slut med at leje køkken ude i byen og anrette hjemme i privaten. Fra den 11. maj klokken 17 foregår det hele på Boulevarden 13.
Her i den tidligere slagterforretning er både køkken og plads til, at kunderne kan vente på den mad, de har bestilt, og i baglokalerne er der grovkøkken og kontor.
Tapas to go vil være åbent fredage og lørdage omkring spisetid.
- Måske 17-19, men det ligger ikke helt fast endnu, fortæller Trine Gluud, der har en helt særlig grund til at glæde sig til den 11. maj. Udover at åbne forretning kan hun nemlig også denne dag fejre både sin egen og sin fars fødselsdag.

 

Gluud's tapas to go. Privatfoto

Kommentar

Indsend kommentar

Bemærk: Alle anonyme indlæg vil blive slettet
Indholdet af dette felt er privat og bliver ikke vist offentligt.
CAPTCHA
Dette spørgsmål tester hvorvidt du er et menneske og forhindrer automatisk indsendelse af spam.
Billed-CAPTCHA
Indtast tegnene som vises på billedet.
Seneste gallerier
  • FOTOS: Gøngemarked -...
  • FOTOS: Musikfestival...
  • FOTOS: Kulsbjergløbet
  • FOTOS: Vikingedage på...
Kommende arrangementer
23.
Aug
Velkommen til Vandugen Vordingborg kommune
23.
Aug
Waves Festival Cantabile 2
23.
Aug
Guidet rundvisning på Skovhuse Radaren, Stensved Museumsforening Sydsjælland og Møn
23.
Aug
Udstilling: Kunsten i lyset Sophienholm
24.
Aug
Udgravning og rundvisning Banedanmark og Museum Sydøstdanmark
24.
Aug
Velkommen til Vandugen Vordingborg kommune
24.
Aug
Waves Festival Cantabile 2
24.
Aug
Grillaften på Museumsgården, Keldbylille, Møn Museumsforening Sydsjælland og Møn
24.
Aug
Sommermusik på Fuglsang Ensemble Storstrøm
24.
Aug
Udstilling: Kunsten i lyset Sophienholm