Sydsjællands Tidende - Hele ugens avis for Vordingborg Kommune og Nordfalster
Facebook

Få de lokale nyheder på

Facebook logo

Kontakt

Logo for Sydsjællands Tidende
Torvestræde 4 
4760 Vordingborg 
Tlf. 5537 0009 
Fax 5534 0011

- Priser
- Annoncebestilling

- Kontakt os

OnlineAvis
Happydays bannerannonce
Malene og Allan Lund Andersen åbner nyt madsted i Vordingborgs handelsstrøg til juni. Foto: Mille Holst

Wrappers åbner i Algade

Fra 1. juni vil man kunne få fyldte pandekager i Vordingborgs handelsstrøg. Det er Malene og Allan Lund Andersen, som står bag forretningen Wrappers to go, som nu åbner spisested på Algade 18c.

 

Parret Malene og Allan Lund Andersen startede som iværksættere med en madvogn foran Kvickly for et par år siden, men har sidste år holdt pause, fordi de samtidig blev forældre til Astrid, der i dag er 10 måneder gammel. I midten af maj stopper barselsorloven imidlertid, og derfor har parret besluttet at der skal investeres massivt i et egentligt madsted i Vordingborgs handelsstrøg.
- Vi har en vision om at have den flotteste butik i byen. Vi sælger ikke bare wrappers men en helhedsoplevelse, fortæller Allan Andersen, mens han viser rundt i de nye lokaler, som han er i fuld gang med at renovere og indrette. Udover en køkkenafdeling bliver her plads til borde foran vinduerne, så kunderne kan sidde og kigge ud på gaden og nyde en kop kaffe, mens de venter på maden. Og netop maden vil rumme både det søde og det salte køkken.

 

Et sanseligt madunivers
Malene og Allan Andersen er begge uddannet pædagoger, men de to besluttede tidligt, at de ikke bare ville danne par privat, men også arbejdsmæssigt. Efter en rejse til Vietnam fandt de det, der skulle blive deres fælles fremtid: Madpandekager tilberedt foran kunden, så maden både bliver en visuel oplevelse og en smagsoplevelse.
Deres egne pandekager kalder de wrappers, og hver enkelt pandekage har sit eget navn afhængigt af fyldet. Her er Gangster Wrapper, Wrapsody Blues, Wrapuntzel og Wrapper by Choice, for blot at nævne nogle af dem. Til pandekagerne kan man desuden få milkshakes lavet fra bunden af friske råvarer købt lokalt.
- Det er et produkt, man normalt kun kan få i København, men hvorfor skulle man ikke
kunne tilbyde det i provinsen, spørger Allan Lund Andersen, der vil gøre alt for at kunderne får en oplevelse ud af besøget i butikken, fra de træder ind ad døren, til de forlader stedet igen.
- Vi bygger et univers, siger han og glæder sig til at starte madstedet op i sin hjemby.
Wrappers holder åbningsreception lørdag 27. maj, men åbner officielt først torsdag 1. juni.

 

Kommentar

Indsend kommentar

Bemærk: Alle anonyme indlæg vil blive slettet
Indholdet af dette felt er privat og bliver ikke vist offentligt.
CAPTCHA
Dette spørgsmål tester hvorvidt du er et menneske og forhindrer automatisk indsendelse af spam.
Billed-CAPTCHA
Indtast tegnene som vises på billedet.
Seneste gallerier
  • FOTOS: Gøngemarked -...
  • FOTOS: Musikfestival...
  • FOTOS: Kulsbjergløbet
  • FOTOS: Vikingedage på...
Kommende arrangementer
23.
Aug
Velkommen til Vandugen Vordingborg kommune
23.
Aug
Waves Festival Cantabile 2
23.
Aug
Guidet rundvisning på Skovhuse Radaren, Stensved Museumsforening Sydsjælland og Møn
23.
Aug
Udstilling: Kunsten i lyset Sophienholm
24.
Aug
Udgravning og rundvisning Banedanmark og Museum Sydøstdanmark
24.
Aug
Velkommen til Vandugen Vordingborg kommune
24.
Aug
Waves Festival Cantabile 2
24.
Aug
Grillaften på Museumsgården, Keldbylille, Møn Museumsforening Sydsjælland og Møn
24.
Aug
Sommermusik på Fuglsang Ensemble Storstrøm
24.
Aug
Udstilling: Kunsten i lyset Sophienholm